La Garnatxa Blanca 2025 ja és aquí!
Aquest any la família creix i em fa moltíssima il·lusió presentar-vos el meu tercer vi: La Garnatxa Blanca.
Es tracta d’un blanc monovarietal elaborat conjuntament amb Celler Piñol, un celler familiar de Batea – DO Terra Alta, conegut per elaborar vins de gran qualitat.
La Garnatxa Blanca és un vi jove, fresc i expressiu, amb tota la fruita i la personalitat d’aquesta varietat que ens té enamorats i enamorades. Un vi sense complicacions per gaudir-lo amb llibertat, per compartir i brindar pels petits i grans moments.
Espero que us agradi tant com a mi!
CURIOSITATS
La Garnatxa Blanca té gust d’estiu. Fa olor de préssec, pera, un toc de pinya i un punt floral. En boca és fresca, saborosa i suau. Tan fàcil de beure que el segon glop arriba abans que te n’adonis.
Està elaborada amb garnatxa blanca de la Terra Alta, al sud de Catalunya. És en aquesta regió on aquesta varietat representa el 75% de la producció de l’Estat espanyol i el 90% de la plantada a tot el territori català.
La garnatxa blanca és una varietat mediterrània amb caràcter, volum, versàtil molt gastronòmica.
Les vinyes d’on provenen els raïms estan plantades en sòl de panal, característic de la Terra Alta. Es tracta d’un sòl clar i sorrenc, d’origen desèrtic, que reflecteix la llum del sol i afavoreix la maduració del raïm.
S’han elaborat un total de 1.080 ampolles de 750 ml i 60 màgnums (1,5 L).
L’etiqueta ha estat dissenyada per l’Oriol Pascual @narravins i les fotografies són de Nerea Gastón @nereagaston, especialista en fotografia gastronòmica.